La intolerancia a la lactosa consiste en la deficiencia de la enzima lactasa, producida por el intestino delgado y encargada de la absorción de la lactosa, un tipo de azúcar… Leer más »
Las grasas y aceites de nuestra dieta desempeñan un papel fundamental en el sabor, textura y aroma de los alimentos y son una excelente fuente de energía. Además algunos componentes… Leer más »
Internacional.- A unos meses de que la multinacional Kraft (ahora Kraft Heinz) retiró del mercado millones de cajas de Macaroni & Cheese porque podrían contener pedazos de metal, ahora la… Leer más »
¿Quieres tomar un café especial que te espabilará más y, encima, te hará más delgada? Sólo tienes que añadir mantequilla. ¿Quéeeee? Has oído bien. Los devotos de la dieta paleo,… Leer más »
