Dentro de la categoría de los derivados de la leche y los lácteos, se encuentra el queso parmesano. El cual es muy habitual en las dieteticas o en los supermercados,…
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Leche: Vaca Denominación de Origen: desde 1995 y 1996 UE Tipo: Pasta extra-dura, cocido y prensado, corteza natural cepillada y aceitada Materia Grasa: Entre 28% y 32% Maduración: Entre 1…
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Una serie de pruebas de laboratorio realizadas por Bloomberg News mostraron un porcentaje de celulosa mayor al recomendado. El queso parmesano es un elemento indiscutiblemente indispensable en toda comida aitalianada…
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