Con el 50 % de los nutrientes de la leche, el permeado del lactosuero «“remanente de la producción»“ surge como una alternativa económica y un complemento para sumar a las…
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Aunque hay una clasificación bastante amplia de los subproductos de la leche, a lo largo de este articulo revisaremos los subproductos más comunes: La Crema. 2. La Mantequilla. 3….
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