Leche: Cabra Tipo: Pasta semi-dura, corteza natural Materia Grasa: Entre 45% y 50% Maduración: 2 meses Aspereza: Media Vino: Quercus 2006 o Secua 2002 ambos (D.O. Castilla La Mancha País…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta: Blanda Textura: cremoso Materia Grasa: No definido Maduración: Unos 2 meses Aspereza: Suave Vino: Vinos blancos de alta graduación País de origen: España Región: Toledo (Castilla…
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