Queso fundido casero

Una receta súper divertida y un poco más nutritiva que comprarla en el supermercado, hoy vas a aprender a preparar tu propio queso fundido para untar.

2.5 tazas de queso amarillo rallado de su preferencia (yo recomiendo el munster)

1 taza de leche evaporada

1 cucharadita de jarabe de goma

½ cucharadita de mostaza en polvo

½ cucharadita de paprika

½ cucharadita de sal

Preparación

En una olla fuera de la hornilla, combine todos los ingredientes.

Cocine sobre fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita.

Mezcle hasta que esté cremoso.

Vacíe en un bowl. Cubra con papel film, coloque el papel film directamente en la superficie de la mezcla para que no cree concha, deje enfriar parcialmente y refrigere 3 horas.

Nota: Esta preparación puede durar en la nevera alrededor de dos semanas.