El mousse de dulce de leche es un postre exquisito y aquí les damos una receta super rápida para qye degusten esta delicia.
Ingredientes para realizar un mousse rápido de dulce de leche:
-150 grs de chocolate.
-1/2 Kg de dulce de leche para taza derretido.
-1/2 Kg de crema bien batida.
-10 grs de gelatina sin sabor.
-2 claras batidas a nieve con una pizca de sal.
Procedimiento para realizar el mousse rápido de dulce de leche:
-Poner el ccolate y el dulce de leche en un bol y mezclar.
-Incorporar la crema y la gelatina mezclando contínuamente.
-Por último agregar las claras batidas y mezclar con movimientos envolventes.
-Llevar a la heladera para que se enfríe y servir luego el mousse rápido de dulce de leche en copones decorado con caramelo, merengues, nueces picadas , chocolate rallado o lo que desees.