Este postre es ideal para tomar después de una comida de carne roja o blanca, porque es muy digestivo y ayuda a senti…más
Ingredientes
300 grfresas maduras
¼melón
2 cdasazúcar, yo usé 1 de estevia
200 gryogurt natural griego sin azúcar
unas ramitasmenta
½ cdtsvainilla en polvo
1 pizcaclavo
½ cdtscanela +
Pasos
Lavar las fresas, quitarles las hojitas y partirlas por la mitad. Colocarlas en una fuente de servicio.
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Quitar la cáscara del melón y trocearlo en cubos.
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Reservar la fruta en la nevera hasta el momento de servir.
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En un cuenco mezclar el yogurt con el adulcorante utilizado, la menta picada finita y las especias. Remover y reservar en la nevera.
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Unos 10´ antes de llevar a la mesa poner un poco de salsa en un cuenco pequeño que pondremos en el centro de la fuente y colocar algunos pinchitos sobre la fruta troceada para que cada comensal se sirva y, si gusta, moje en la salsa.