KeFIR CON FRESAS Y GALLETASSi teneis kefir de leche en casa teneis la posibilidad de hacer multitud de recetas con el yogur de kefir (leche kefirada).
Con este post os quiero mostrar como podeis tomarlo con fruta y darle un toque crujiente y mas atractivo con unas simples galletas.
Yo he utilizado fresas para esta receta pero, por supuesto, que podeis utilizar las que tengais en casa o las que mas os gusten.
Ingredientes para 2 personas:
.300 mililitros de yogur de kefir (1 vaso y 1/2)
.4 galletas
.4 fresas grandes
.Azucar
.Menta fresca
Elaboracion KeFIR CON FRESAS Y GALLETAS2
Partir las galletas en trocitos pequeños y repartirlos en dos vasos.
Poner azucar al yogur de kefir y mezclar bien. La cantidad dependera del dulzor que querais darle. Repartir el yogur de kefir, en los dos vasos, sobre las galletas.
Limpiar y quitar los pezotes a las fresas. Trocearlas y repartirlas en los dos vasos, poniendolas con cuidado para que se mantengan arriba.
Decorarlos con unas hojas de menta (que tambien podreis trocear despues para comerlas con el yogur y las fresas).