Aderezo de yogurt con queso de cabra

Ingredientes

Porciones: 6

30 gramos de queso de cabra

200 gramos de yogurt sabor natural

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de jugo de limón

Sal y pimienta blanca molida

2 ramas de menta, sus hojas picadas finamente

2 ramas de perejil fresco, sus hojas picadas finamente

2 ramas de albahaca, sus hojas picadas finamente

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Modo de preparación

Preparación: 15min «º Listo en:15min

Coloca el queso de cabra en un tazón y deshazlo con un tenedor hasta obtener una pasta fina. Agrega el yogurt y el aceite de oliva, y mezcla hasta tener una crema de consistencia uniforme. Sazona con sal y pimienta.

Incorpora las hierbas y mezcla muy bien.