Beneficios y propiedades del kombucha

El kombucha o te kombucha es una saludable y agradable bebida con un sabor parecido a la sidra. Se obtiene a traves de un proceso de fermentacion mediante un hongo. Esta sabrosa bebida probiotica te ofrece algunos minerales, multitud de vitaminas, enzimas catalizadoras, y acidos organicos esenciales, como el glucoronico, el lactico, el gluconico, y el carbonico.

kombucha

Tenemos noticias de este elixir milenario desde la epoca de la dinastia Tsin, sobre el 221 a.C. Luego gracias a sus cualidades estimulantes y regeneradoras se fue extendiendo hacia Japon, Rusia, y Europa.

Beneficios y propiedades del Kombucha

Aumento de nuestra vitalidad.

Potencia el sistema inmunologico. Ayuda en los problemas respiratorios y en el asma.

Regula la flora intestinal el estreñimiento y mejora todo el proceso digestivo.

Aplicado topicamente a nivel externo, es utilizado para aclarar las manchas de la piel, y mejora su tersura.

Puede ser utilizado como un gran limpiador domestico: ayuda a eliminar la grasa, las junturas del baño, ventanas, utensilios de cobre, etc.

Recomendado en caso de artritis y gota. Alivia el dolor de las articulaciones.

El cabello y las uñas crecen mejor.

Potencia la funcion pancreatica.

Ayuda a regular el azucar en sangre.

Ayuda a eliminar las agujetas.

Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, por lo que se recomienda para mejorar la salud y adelgazar.

Alivia las quemaduras provocadas por el sol.

Potencia el rendimiento de los deportistas. Donde conseguir nodulos de Kombucha?

Para preparar kombucha necesitas agua, te, azucar o panela, el “starter” y un nodulo de Kombucha. Yo consegui el starter y el nodulo gracias a esta pagina donde hay personas que los regalan desinteresadamente: http://regalarkefir.blogspot.com.es/2011/03/peticiones-de-kefir-de-te-o-kombucha.html

kombucha

Para elaborar te de kombucha, sigue las instrucciones que aparecen en: Como preparar te kombucha.

Ante tal cantidad de cualidades, quien se puede resistir a probarlo? Ojala en los bares, las granjas y las cafeterias hubieran mas bebidas de este tipo.