Recordaréis hace unas semanas la polémica suscitada por las opiniones en contra de la ingesta de leche en adultos (Artículo 1: «¿Es realmente saludable la leche?» y artículo 2: «Conclusiones en estudios sobre la ingesta de leche en adultos.». El día de hoy lo dedicaremos a enumerar una serie de ventajas que producen los productos lácteos para comprobar que hay voces para todos los gustos, a favor y en contra.
Aúnque no sea el producto con mayor índice de calcio sí es útil, por ejemplo, para la prevención de la osteoporosis.
Reduce la concentración de ácido úrico.
Ayude a reducir los riesgos de caries dentales
Ayuda en la formación y regeneración de tejidos
Protección contra el Cáncer del Seno
Protección Contra el Cáncer del Colon
Entonces»¦ ¿En qué quedamos? ¿Debe un adulto tomar leche o no? Siempre tengo la misma opinión: Las conclusiones son sólo el resultado de estudios aislados (y si no están manipulados normalmente por intereses comerciales o personales) y no debemos ser radicales con opiniones, a no ser que estén ya sobradamente evidenciados. Por lo tanto, consulta con tu médico y busca la nutrición más adaptada a tus necesidades, que será la que realmente te funcione.