Leche: Vaca y cabra Tipo: Pasta semi blanda, corteza lavada y cubierta de hierbas Materia Grasa: No definido Maduración: 4 meses Aspereza: Media y picante Vino: Rousset-Peyraguey (Sauternes) País de…
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Alimentos lácteos recomendados para incorporar en los tratamientos y las dietas para gastritis. En la gastritis lo síntomas mas frecuentes son la inflamación estomacal acompañada de un aumento de la…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta dura, corteza áspera con algo de moho Materia Grasa: 45% Maduración: 5 meses Aspereza: De suave a fuerte Vino: Cabernet Merlot País de origen: Gran Bretaña…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta semi blanda, prensada, corteza lisa amarillenta Materia Grasa: 25,61% Maduración: Mínimo 3 semanas Aspereza: Suave Vino: Batlliu Biu Pinot Noir (D.O. Costers del Segre) País de…
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Es la eterna duda cuando compramos leche o yogures en el supermercado: ¿desnatados o «enteros»? En el siguiente artículo pretendemos demostrate que, si no tienes problemas de colesterol y no…
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Leche: Oveja Tipo: Fresco, sin corteza Materia Grasa: 52% Maduración: 2 meses Aspereza: Suave, pero salado Vino: Beaujolais País de origen: Nueva Zelanda Región: Wellington Notas: En un país donde…
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50 minutos Un budin muy facil de hacer y con ingredientes que pasadas las navidades, los tenemos en el frigo y los vamos a aprovechar, nata, frutas escarchadas que nos…
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Ingredientes yogurt natural o azucarado o de sabores leche desnatada sacarina o azúcar + Pasos Pues echamos el yogurt en un vaso y le echamos tanta cantidad de leche como…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza vellosa Materia Grasa: 45% Maduración: 1 mes Aspereza: Suave Vino: Côtes de Rhône con algo de cuerpo País de origen: Francia Región: Isla de…
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Una buena dieta láctea requiere reducir drásticamente el consumo de calorías. Los nuevos anuncios para promocionar el consumo de leche en Estados Unidos prometen que estos productos pueden ayudarnos a…
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