Ingredientes 12discos de masa para empanadas 12 cdasdulce de leche repostero 1/2 tazanueces picaditas 1/2 tazaazucar impalpable + Pasos Distribuir los discos de empanadas sobre la mesada, colocar en el…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta semi dura, corteza lavada Materia Grasa: 48% Maduración: 1-2 meses Aspereza: Media a suave Vino: Blanc de Marges o Baldomà Selecció, ambos (D.O. Costers del Segre)…
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Leche: Cabra, oveja Tipo: Pasta semi blanda, corteza natural Materia Grasa: 50% Maduración: 30-40 días Aspereza: Suave Vino: Corias Guilfa o Pago de Valdoneje Viñas Viejas (D.O. Bierzo) País de…
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Me encanta…me fascinan todos los tipos de cupcakes y muffins, los hago con la escusa que son para mis hijos y me termino haciendo la panzada (después me mato en…
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La leche hidrata mejor a los niños que el agua o las bebidas energéticas. Es una de las conclusiones a las que ha llegado un grupo de investigadores de la…
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El yogurt es una forma de leche ácida modificada que se dice tuvo su origen en Bulgaria. Para su elaboración se puede partir no solo de leche vacuna sino también…
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Leche: Oveja, Cabra Denominación de Origen: desde 1996 UE Tipo: Fresco, pasta blanca y granulosa Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo de 2 meses Aspereza: Suave Vino: País de origen: Grecia…
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La base de los productos lácteos es la leche, de allí se obtienen los derivados de ésta. Estos son los tipos de productos lácteos que podemos encontrarnos a la hora…
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Leche: Vaca Denominación de Origen: desde 1976 y 1996 UE Tipo: Blando, corteza lavada Materia Grasa: 50% Maduración: Entre 7 y 8 semanas Aspereza: Media Vino: Crépy Roussette Gamay de…
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Leche: Vaca Tipo: Fermentado, masa pastosa Materia Grasa: No definido Maduración: 3 meses Aspereza: Fuerte Vino: Orujo o Aguardiente Blanco bien frío País de origen: España Región: Asturias Notas: El…
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