Bombitas de dulce de leche

Ingredientes

3huevos

3yemas de huevo

¼ tazaazúcar refinada

1 cdtsvainilla

1 ½ barrasmantequilla fundida (135 g)

1 tazacajeta

4 cdasharina de trigo +

Pasos

Horno precalentado a 180 °C. Engrasamos moldes para mantecada de silicón. Reservamos.

+

Batimos los huevos, las yemas de huevo, el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla se espese y tome color amarillo pálido.

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Añadimos la mantequilla y el dulce de leche. Incorporamos la harina y mezclamos hasta integrar perfectamente.

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Vertemos la mezcla a los moldes hasta cubrir ¾ partes. Horneamos de 10 a 13.

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