Ingredientes
RECETA PARA UNA PORCION
3 CDASMAIZENA (ALMIDON DE MAIZ)
50 GRAZUCAR
250 CCLECHE
1YEMA
1HUEVO
1/2 CDITAMANTECA
A GUSTOESENCIA DE VAINILLA +
Pasos
DISOLVER LA MAIZENA, EL AZUCAR EN LA LECHE FRIA. LLEVAR A FUEGO LENTO HASTA QUE ESPESE Y HERVIRLO POR 3 MINUTOS.
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RETIRAR DEL FUEGO ENTIBIAR UN POCO Y AGREGARLE EL HUEVO Y YEMA APENAS BATIDO MEZCLARLOS BIEN.
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AGREGARLE LA MANTECA Y ESENCIA.
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PARA HACAERLO DE DULCE DE LECHE AGREGALE DULCE DE LECHE A GUSTO.
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TAMBIEN SE PUEDE HACER DE CHOCOLATE EN VEZ DE DULCE AGREGALE CHOCOLATE DERRETIDO O CACAO EN POLVO