Ingredientes
2 cdascolmadas dulce de leche
600 ccleche
50 grazúcar
6huevos
a gustoEsencia de vainilla
caramelo para acaramelar la flanera c/n +
Pasos
Acaramelar un molde apto para microondas. Use un bol de vidrio pues no tenía la flanera.
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Calentar la leche en el microondas retirar.
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Agregar el dulce y mezclar bien hasta disolver el dulce.
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Poner los huevos y el azúcar en un bol (Foto1) batir con batidor de alambre solo para romper la liga de los huevos.
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Incorporar la leche con el dulce (Foto 2). Mezclar bien con el batidor de alambre.
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Agregar la mezcla a la flanera acaramelada (Foto 3).
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Cocinar en el microondas por 20 a 30 minutos al 50% el tiempo depende del microondas. Retirar (Foto 4).
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Enfriar en la heladera y desmoldar (Foto 5).
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Se puede servir solo o acompañado con dulce de leche o crema chantilly.