Ingredientes
1/2 litroagua
250 gr.azúcar
500 gr.dulce de leche (importantísimo es que debe ser un buen dulce de leche, de eso depende el sabor y resultado final)
250 cc.alcohol fino apto para consumo humano (lo conseguís en farmacias o casas de repostería) +
Pasos
En una olla poner el azúcar junto con el agua (ayuda con una cuchara de madera para disolver por completo el azúcar) y llevar sobre fuego medio solo hasta que rompa hervor. Apaga el fuego y reserva hasta que enfríe por completo.
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Una vez frío el almíbar agrega el dulce de leche e integra muy bien ayudándote con un batidor manual, súmale el alcohol y envasa.
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Como ya te conté antes ese licorcito lo vas a poder degustar enseguida pero eso si…en forma moderara amigos.