Magdalenas rellenas con dulce de leche

Ingredientes

1huevo

1 tazaharina leudante

100 gazúcar

80 gmanteca

leche cant, necesaria ( ir agregándo por cdas. hasta formar una pasta cremosa, quidado de no pasarnos)

1 cdtaesencia de vainilla

1/4 de cdtacanela

dulce de leche repostero

azúcar para espolvorear +

Pasos

Batir el huevo con el azúcar (no mucho), agregar la manteca la vainilla , mezclar, por último incorporar la harina tamizada con la canela intercalando con las cdas. de leche, ir mezclando hasta que sea una pasta cremosa.

+

Llenar hasta la mitad en pirotines colocar una cdta. de dulce de leche y tapar con una cucharada de pasta,espolvorearlos con azúcar acomodarlos en una placa y llevar a horno moderado alrededor de 15 a 20 minutos, retirar del horno y dejar enfriar.