Con motivo de las fiestas patrias, el chef de Nestlé, Daniel Briceño, nos da el paso a paso para elaborar un peruanísimo arroz con leche pero con un ingrediente especial: la algarrobina.
Daniel Briceño usa para esta preparación leche Ideal cremosita así como leche condensada Nestlé.
El arroz con leche de algarrobina es ideal para prepararlo en nuestras reuniones con la familia en estas fiestas patrias.
Toma lápiz, papel y anota la receta:
INGREDIENTES:
1 taza de arroz
3 tazas de agua
1 raja de canela
1 trozo de cáscara de naranja
3/4 taza de leche evaporada Ideal cremosita
½ taza de algarrobina
1 lata de Leche condensada Nestlé
¼ taza de pasas
Canela en polvo al gusto