Ingredientes
———-para la masa:
250 gharina
200 gmanteca
30 gazúcar impalpable
———para el relleno:
500 gdulce de leche
300 gfritillas
c/nfrutos secos +
Pasos
Para la masa, en un bol cernir juntos la harina con el azúcar.
+
Hacer un hueco en el centro, volcar la manteca fría cortada en cubos y con la punta de los dedos desarmarla hasta conseguir un arenado con los secos.
+
Luego estirar, forrar una tartera desmontable de 26 cm, pinchar el fondo con un tenedor y cocinar la masa a blanco en horno precalentado moderado por 20 a 25 minutos.
+
una ves fria la masa ponemos una capa de dulce de leche las frutilllas en laminas y espolboreamos cn los frutos secos