Mi hijo padece lo que comúnmente se denomina «alergia a la leche» (APLV «“ Alergia a las proteínas de leche de vaca), un transtorno muy común en lactantes y niños…
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Todo sobre el calcio orgánicoLa intolerancia es un problema digestivo. En el caso que nos ocupa, la leche de vaca, se produce porque en el intestino falta una enzima que…
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Una nota publicada en el sitio www.foodnavigator.com informó que investigadores de la Universidad de Hohenheim, Alemania, desarrollaron un proceso de fermentación de leche con un mix de bacteria láctica y…
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