Científicos de Estados Unidos utilizaron una proteína de la leche y arcilla para desarrollar un tipo de espuma plástica, que puede ser utilizada como aislante que podría sustituir el plástico…
Leer más »
Por un lado elaboramos una espuma de yogur con el sifón de espumas, y por otro una sopa fría de fresa. Ingredientes: Para la espuma: – 300 ml. de yogur…
Leer más »
Ingredientes 30 gazúcar blanco 30 gdulce de leche en polvo 75 gleche 100 gnata 35% M.G. 2yemas 300 gnata 35% M.G. + Pasos Lo primero es pesar los ingredientes, por…
Leer más »
Ingredientes para Espuma de mango y yogurt 1 taza(s) pulpa de mango 1 1/2 taza(s) azúcar 3 claras de huevo 1/2 taza(s) yogurt natural 2 cucharada(s) ralladura de Naranja Te…
Leer más »