Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, sin corteza Materia Grasa: 45% Maduración: Frescos Aspereza: Suave Vino: Chardonnay o Riesling País de origen: México Región: Diversas regiones Notas: Uno de los quesos…
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Se está promoviendo que los productores de leche y queso sinaloenses produzcan más tipos de quesos para competir en el mercado lácteo mexicano Fundación Produce Sinaloa, A.C., apoya el proyecto…
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