Consumo de este lácteo disminuiría el estrés, según un estudio de científicos de la Universidad de California. Gema Cabrera, psiquiatra y médico cirujano de la Universidad de Chile, dice que…
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Los péptidos lácteos tienen propiedades similares a los fármacos que se usan para tratar esta enfermedad El consumo de productos lácteos desnatados es beneficioso para prevenir la hipertensión arterial, según…
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Secuencia genomaLa bacteria Lactobacillus Delbrueckii ssp. Bulgaricus ( L. Bulgaricus) representa a un grupo de bacterias productoras del ácido láctico conocidas principalmente por su aplicación en la producción de yogurt….
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