Leche: Vaca, oveja Tipo: Pasta semi blanda con trozo de trufa Materia Grasa: 51,6% Maduración: Mínimo 3 meses Aspereza: Suave Vino: Barolo tinto País de origen: Italia Región: Toscana Notas:…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta semi-blanda con trufas, corteza de cenizas Materia Grasa: 45% Maduración: De 20 días a 4 meses Aspereza: Media Vino: Shiraz País de origen: Italia Región: Véneto…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: 36% Maduración: Entre 8 meses y 1 año Aspereza: Media y salado Vino: Castell Remei-Gotim Bru (D.O. Costers Del Segre) País…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo 8 meses Aspereza: Media y salado Vino: Turriga Magnum Argiolas (D.O. Isola dei Nuraghi) País de origen: Italia…
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