El kefir se ha convertido es uno de los ingredientes mejor valorados para adelgazar de forma natural. Es un alimento probiotico que al estar en contacto con la leche, se fermenta y produce una sustancia espesa, muy similar al yogur.
Por lo general, las maneras mas comunes de consumir kefir es a traves de la leche de kefir o el yogur de kefir, los cuales son muy utilizados en la actualidad como complemento de un regimen de perdida de peso, vida saludable y alimentacion baja en grasa. Sigue leyendo este articulo de unComo y descubre como tomar kefir para adelgazar.
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Instrucciones
Son muchos los beneficios del kefir para el organismo, pero sin duda el que mas esta en boca en su poder adelgazante. Como ayuda el kefir a la perdida de peso?
Gracias a su funcion de regenerar la flora bacteriana, el kefir permite mejorar el estreñimiento y la digestion, permitiendo metabolizar de mejor manera las grasas y eliminar toxinas.
El kefir tiene un alto contenido en proteinas, por lo que ayuda a acelerar el metabolismo.
El consumo de kefir permite regular los niveles de colesterol elevados en sangre, lo cual puede beneficiar a aquellas personas con sindrome metabolico.
El kefir es un alimento bajo en calorias: 100 gramos aportan 40 kilocalorias.
Existen dos maneras muy comunes de tomar kefir para adelgazar: el kefir de agua y el kefir de leche. El mas recomendable es el kefir de agua pues permite que los nodulos de kefir mantengan intactas todas sus propiedades mientras que la leche le da un mejor sabor. En el siguiente articulo puedes ver Como hacer kefir de leche.
El kefir de agua se prepara de la misma manera que el kefir de leche. Debes colocar los nodulos de kefir en un recipiente de cristal y llenar de agua. Luego tapar con un paño y dejar que se fermente durante 24 horas. Despues de la fermentacion, deberas colocar el agua y guardar los nodulos de kefir en el envase de cristal con agua y tapado con un palo. Recuerda que no debes utilizar utensilios de aluminio o metal para no dañar las propiedades del kefir y guarda siempre los nodulos a temperatura ambiente.
El kefir aporta gran cantidad de liquidos al organismo ayudando a depurarlo de grasas y toxinas. Puedes tomar kefir para adelgazar en ayunas, pero debes tener en cuenta que esta bebida estimula el transito intestinal, por lo que su ingesta a tempranas horas de la mañana puede generar colicos. De igual modo, el consumo en exceso de kefir puede generar malestar estomacal y diarreas.
Para tomar kefir para adelgazar se recomienda beberlo como una merienda. No mas de un vaso entre comidas para que sus proteinas activen al metabolismo y lo aceleren. Puedes tomar kefir una o dos veces al dia entre el desayuno y el almuerzo o entre el almuerzo y la cena.
Otra alternativa es dejar que el kefir de leche se enfrie y comerlo como si fuera un yogur. Puedes agregarle endulzante y frutas para darle un mejor sabor y reducir su acidez. Comelo en la mañana como desayuno o al igual que el agua de kefir, entre comidas como una alternativa a las meriendas.
Este articulo es meramente informativo, en unComo.com no tenemos facultad para recetar ningun tratamiento medico ni realizar ningun tipo de diagnostico. Te invitamos a acudir a un medico en el caso de presentar cualquier tipo de condicion o malestar.
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