El yogur es una fuente de calcio, potasio, vitaminas y minerales + que estilo. El yogur es una fuente alta de calcio, potasio, vitaminas y minerales, mientras tiene un nivel…
Leer más »
«Bueno, quizás no sea la receta más antigua del mundo pero cuando hablamos de yogur estamos hablando de un producto que podría tener ¡¡4500 años!! Hoy en día nuestros yogures…
Leer más »
¿Qué es el yogur? Valor nutritivo y ventajas Tabla comparativa de nutrientes Recomendaciones de consumo Artículos relacionados Déjanos un comentario Comentarios sobre esta nota ¿Qué es el yogur? El yogur…
Leer más »
El yogur contiene proteínas, grasas y carbohidratos que son propios de la leche, y debe contenerlos en las cantidades correspondientes al tipo de leche con que se elabora. Por ejemplo,…
Leer más »
Existen en el mercado unos productos lácteos, los yogures pasteurizados, que aunque tienen la denominación de yogur, aprobada por Real Decreto por el Gobierno de España, realmente son un alimento…
Leer más »
Diagrama de Flujo del Yogur 1.-Recepción en usina de la leche cruda: es un punto de control en donde deben realizarse verificaciones inmediatas de la calidad acordadas de la leche…
Leer más »
La franquicia americana FreshBerry cautivó en tiempo record al público venezolano y se ha convertido en un icono a la hora de hablar y disfrutar del yogurt helado. Freshberry abrió…
Leer más »
Para el proceso de fermentación es muy importante que conservemos el yogur en un frasco herméticamente cerrado y que lo coloquemos en un lugar cálido y sin cambios de temperaturaYogur…
Leer más »
Qué te parece esta práctica receta para premiar a tus niños por su regreso a clases, como merienda por la tarde les caerá de mil perlas. Ingredientes 12 onzas de…
Leer más »
Debido a que el yogur es un alimento que frecuentemente lo consumimos, intentaré dar una visión más amplia sobre las virtudes y aquellas cuestiones que podrían contraindicar su consumo. A…
Leer más »