Receta de Helado de chocolate blanco casero

Ingredientes para Helado de chocolate blanco casero

200 gr Crema de leche

100 gr leche

100 gr chocolate blanco

esencia de Vainilla

30 gr azúcar impalpable

maquina para Helados

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Pasos para preparar Helado de chocolate blanco casero

Alistar todos los ingredientes para el helado de chocolate blanco

Picar muy finamente el chocolate blnaco

Calentar la leche junto con la crema de leche hasta que llegue a hervor.

Agregar inmediatamente la mezcla de leche a le chocolate blanco y el azúcar impalpable, revolver enérgicamente hasta que este se derrita por completo.

Colocar en un recipiente de plastico tapar y llevar al congelador, si no cuentas con la maquina de helados, tranquilo puedes seguir esperando 4 horas retiras del congelador licuas y vueles a congelar otras 4 horas, si vez que tiene muchos cristales vuelves a licuar y a congelar.

Si tienes la maquina para helado pasada media hora reiramos la mezcla y la colocamos en la maquina de helados y dejamos hasta que el helado de chocolate blanco casero quede perfecto.

Cuando este bien cremoso retiramos de la maquina y lo colocamos en un recipiente de plástico y lo llevamos al congelador hasta la hora de servir.

Servir y degustar el helado de chocolate blanco con chips de chocolate o algunos dulces.

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