Ingredientes:
1 litro de yogurt líquido de sabor natural
Frutas al gusto tantas como quieras
Preparación:
Foto: Wikihow.
Foto 1. Elementos para la preparación del yogurt. Foto: Wikihow.
El yogur líquido tiene exceso de suero que debe ser extraído para darle una textura cremosa. Para esto, debes poner un colador de pastas dentro de un recipiente con un repasador de tela fina arriba cubriéndolo todo (como se ve en la foto 1), haciendo una especie de bolsa. En ella depositamos todo el yogurt líquido, que va a empezar a perder todo el exceso de suero que quedará depositado en el recipiente de abao. Tapar con plástico film y poner en la heladera por unas 4 horas.
Al retirar de la heladera, colocar en un recipiente plástico el yogurt que ya tendrá una textura cremosa. Agregar frutas peladas y picadas en cuadritos, tapar y al freezer hasta congelar completamente.
A esta preparación tan sencilla podrás ponerle los ingredientes que quieras, desde fruta en pulpa, hasta dulce de leche o mermeladas, según quieras.
¡A disfrutar del calor del verano con este refrescante postre!