Ingredientes para Helado Blanco De Chocolate
100 gr chocolate(s) blanco
50 gr yogurt
300 gr crema líquida
50 gr Azucar glass
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Pasos para preparar Helado Blanco De Chocolate
Corte en trozos el chocolate y caliéntelo con 100 grs. de crema a fuego lento y sin dejar de revolver hasta que se haya derretido. Retire la olla del fuego y bata con unas varillas.Luego añada el yogurt y mezcle bien que la mezcla quede homogénea con el chocolate caliente.Vacíe la mezcla en un recipiente frío y deje enfriar a temperatura ambiente. Junte el resto de la nata con el azúcar glass y mezcle poco a poco la crema con el chocolate aunque esté aún tibio.Después vierta la mezcla en un recipiente y lleve al congelador toda una noche.
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