Dulces argentinos muy apetecibles.
La harina leudante ya viene con el polvo de hornear incorporado.
Ingredientes
150 gdulce de leche
1 y 3/4 tazasharina leudante
1/4 tazaalmidón de maíz
3 cdasazúcar
3 cdasaceite
2huevos
2 cdtas.esencia de vainilla
leche cant. necesaria +
Pasos
Colocar en una batidora, licuadora o procesadora el dulce, el azúcar, el aceite, los huevos y la esencia, dar unas vueltas hasta mezclar todos los ingredientes.
+
En un bowl tamizar la harina y el almidón de maíz, a esto ir agregando la preparación líquida e ir mezclando.
+
Si es necesario incorporar un poco de leche y seguir mezclando hasta otener una consistencia cremosa.
+
Verter en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno moderado hasta que al introducir un palillo o cuchillo salga seco. Retirar, dejar enfriar y desmoldar