Solo la palabra arroz con leche me lleva a los tiempos de mis abuelos, cuando cocinaban arroz con leche azucarada y de esa manera preparaban una merienda riquísima, nutritiva y…
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Dulces argentinos muy apetecibles. La harina leudante ya viene con el polvo de hornear incorporado. Ingredientes 150 gdulce de leche 1 y 3/4 tazasharina leudante 1/4 tazaalmidón de maíz 3…
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BUENOS AIRES (NAP). Investigadores de la Facultad de Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires desarrollaron un dispositivo que, en menos de dos minutos, mide…
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Fue especialmente pensada para pequeños productores de vacas y cabras. Puede producir leche descremada y crema, lo que abre nuevas opciones de consumo más accesibles para la sociedad.Pasteurar es una…
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INGREDIENTES PREPARACIÓN Leche Azúcar Bicarbonato de sodio, Esencia de vainilla (mejor chaucha) Miel Manteca tipo pomada 100 gr harina común 150 gr Maicena ¿ cucharadita de bicarbonato de sodio 1…
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La pasta frola es un típico postre argentino, aunque en muchos otros lugares es denominado también «típico». Igualmente no hay muchos lugares que la hagan de dulce de leche. Ingredientes…
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Quesos en estantesLa prueba tuvo lugar en la planta piloto de la Esil y tiene como objetivo avanzar en la producción de un queso estandarizado y de óptima calidad como…
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El INTA Rafaela desarrolló una alternativa que puede mejorar un 15% la eficiencia industrial. El cruzamiento de razas Holando y Jersey incrementa los valores de grasa y proteína de la…
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Ingredientes para la Copa Argentina: «“ 1 Banana. «“ Helado de dulce de leche y de americana. «“ 1 cucharada sopera de crema chantilly. «“ 1 cucharada de sopera de…
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El paso a leche de un grupo de antibióticos bastante importante utilizados en diversas infecciones, entre las que se incluye la mastitis, y que están considerados como residuos en leche,…
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