Hay determinados temas en alimentación que parecen generar un interminable debate, y la leche protagoniza un gan número de ellos. Cada cierto tiempo aparecen nuevas publicaciones que reavivan la polémica,…
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El yogur es uno de los alimentos que aporta nutrientes imprescindilbes para la salud. Las leches fermentadas permiten mejorar la absorción de calcio y contienen microorganismos vivos lllamados probióticos, que…
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Este producto derivado de la leche, tiene un alto valor nutritivo por sus componentes de calcio, vitaminas B2 y B12, magnesio, fósforo y potasio. De allí que se recomienda incluir…
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