La leche y los productos lácteos son uno de los pilares nutricionales de nuestra alimentación en todas las edades: Contienen una elevada proporción de nutrientes Los productos lácteos son alimentos…
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El yogur griego y la crema agria tienen similitudes tanto en sabor como en textura. El yogur griego tiene muy poco suero de leche, el componente acuoso que está presente…
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La creencia de que el jugo desprendido de la soja es una auténtica leche, muchas veces nos lleva a sustituir la leche de vaca por la misma. Sin embargo, existen…
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El yogurt puede ser una deliciosa opción para comer nutritivo a cualquier hora del día. Además, disminuye el índice Glucémico de la fruta cuando se come mezclado con ésta. El…
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