Buscan mejorar el tratamiento y tener procesos de producción más limpios En la planta de Lactear S.A., ubicada en la localidad cordobesa de Morteros, se realizará un ambicioso proyecto para…
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Tanque de fríoEl fundamento del análisis de leche del tanque es detectar, por medio de distintas técnicas, la presencia de grupos bacterianos que provienen de diversas fuentes, así como determinar…
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P- El termorregulador da indicaciones extrañas. C- Averías en la sonda, variaciones eléctricas de tensión, modificaciones en el programa del termorregulador. S- Léanse las instrucciones acerca del termorregulador. Llamar al…
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Cecilia Sánchez Investigadora FONAIAP Centro de Investigaciones Agropecuarias del estado Lara, El Cují. La mayoría de los defectos de los quesos se pueden atribuir a alguna de las siguientes situaciones:…
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