El yogurt es un producto lácteo natural elaborado principalmente con leche de vaca y repleto de bacterias benignas que brindan múltiples beneficios a la salud. Si tienes problemas de digestión,…
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Se pone uno o dos litros (cuartos de galón) de leche a fuego medio hasta que alcanza una temperatura de 180 º F. (82,2 ºC).* Se revuelve la leche de…
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Ingredientes para Yogurt saborizado casero 4 cucharadas de yogurt natural 2 tazas de Fresas picaditas 3 cucharadas de lechera en polvo azúcar a gusto o edulcorante artificial si lo deseas…
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El yogur es un producto lácteo que tiene un alto consumo en nuestra sociedad. No solo hablamos de un producto rico y que sienta bien, sino de un alimento muy…
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Repasamos algunos conceptos básicos: Introducción: Producción de YogurLas bebidas lácteas fermentadas se originaron en el Este Medio, en la era de los fenicios ( 5000 A.C) y desde entonces, se…
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Los beneficios del yogur para la flora intestinal: ¿Sabías que es un alimento importantísimo para regenerar y cuidar las bacterias presentes en nuestra flora intestinal? Te explicamos por qué. La…
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Ingredientes para Tarta semifría de yogurt 6 hojas de Gelatina 80 gramos de azúcar 500 ccs de Nata líquida 250 ccs de agua fría 250 gramos de yogurt 100 gramos…
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Ingredientes para Pintxos de salchicha con salsa de yoghurt 4 Salchichas frescas de Pollo 1/2 Calabacín Aceite de oliva Sal Pinchos de madera 1/2 Berenjena Para la salsa de yogurt:…
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Ingredientes para yogur bebible Leche de Vaca Leche en polvo descremada Cultivo mixto Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus del día anterior Cocinas Ollas Termómetros Azúcar Colorantes Saborizantes Sorbato de potasio…
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El yogur y especialmente el yogur entero se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar diferentes alteraciones propias del síndrome metabólico. Es el resultado de una investigación que forma…
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