El Gobierno prepara una Orden ministerial para modificar la actual norma de calidad del yogur La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) pidió ayer al Consejo de Estado que mantenga…
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Los orígenes del yogurt griego no son del todo claros pero se cree que los primeros yogures fueron elaborados por pastores nómadas hace más de 4500 años AC, como resultado…
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¿Qué son estos productos, para qué sirven y donde puedo encontrarlos? Ambos son derivados lácteos, con proteínas y fermentos añadidos para darle distintas texturas. Sirven para comer (¿ah si?) y…
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El yogur no es más que leche fermentada. Sobre los componentes lácteos han actuado uno o más microorganismos, transformando la lactosa, o azúcar de la leche, en ácido láctico. Esto…
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Entre los diferentes productos lácteos, el yogur y la leche son, junto al queso, los de consumo más habitual. Sin embargo, existe la creencia de que el yogur es más…
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El yogur ayuda a la absorción del calcio y regula la flora intestinal. Es un derivado de la leche que se obtiene al añadir a la leche hervida, entera o…
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A pesar de las lluvias y bajas temperaturas, Moyo crece a ritmos de 7% anual en ingresos, por encima de la media del mercado, dijo Fredric Mousalli, director operativo de…
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Es un producto ácido (debido al ácido láctico producido) , de sabor y aroma característico, de importante valor nutritivo y gran digestibilidad. PROCEDIMIENTO A) Filtración: pase la leche por un…
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Ingredientes para Tarta De Yogurt 2 huevo(s) 2 taza(s) harina sin polvos de hornear 1 cucharadita(s) polvos de hornear 1 taza(s) azúcar 1 lt yogurt sabor a elección 3 sobre(s)…
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Existen muchas variedades de bizcochos, pero de los más ricos y deliciosos es sin duda el bizcocho de yogur. No solo por su gran sabor, sino porque el bizcocho tiene…
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