Natural o saborizado, cremoso o líquido, de aperitivo o simplemente como ingrediente de una receta, el yogurt ha devenido uno de los elementos esenciales de nuestra dieta diaria, gracias a…
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Raciones para yogurtera: 7 yogures de 125 ml. Raciones para incubadora: 1 litro, para hacer 2 litros doblar los ingredientes. Primero infusionamos la leche con la hierbabuena, que una vez…
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Defecto Posible causa Solución Baja Viscosidad Escaso contenido de proteína en la leche. Incrementar el porcentaje de proteína en la leche. Insuficiente tratamiento térmico/homogeneización de la leche. Ajustar las condiciones…
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El lunes por la noche por un comentario de Lidia en Facebook me enteré que habían puesto a la venta en Lidl la Yogurtera, costaba 14.99 euros, dí por hecho…
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Está claro que hoy en día los yogures llevan muchas más cosas de las que desearíamos, colorantes, aromas, estabilizantes, leche en polvo, conservantes, etc»¦ así que una solución es hacerlos…
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Siempre tuve muy claro que para llegar a ser lo que la gente entiende por un gastrónomo, o un gourmet, que no es exactamente lo mismo pero que es un…
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El consumo de yogur, queso y leche se había relacionado con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Un nuevo estudio demuestra que solo el yogur es eficaz en…
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Hacer yogur en casa es lo más sencillo que hay y tiene dos ventajas: ahorras dinero y comes un lácteo casero, que suele estar mucho mejor que los comerciales. Te…
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Hoy os traemos una receta muy sencilla, la quinoa con yogurt es una elección perfecta para un desayuno completo y con mucho alimento. Aprende cómo se hace. Ingredientes: . Quinoa,…
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El yogurt es un alimento muy sano que aporta grandes beneficios para el cuerpo pero, ¿sabías que también es excelente para la piel? El yogurt natural disminuye la apariencia de…
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