Durante siglos fue el secreto mejor guardado de muchas tribus de origen caucasico. Hoy el kefir es conocido en todo el mundo, y cada dia reune mas adeptos. Tambien llamado yogur bulgaro, se trata de un fermentado lacteo, producto de la combinacion de bacteriasprobioticas (Lactobacillus acidophilus) y levaduras (Saccharomyces kefir) en una matriz de proteinas, lipidos y azucares.
50 Razones para comenzar a beber kefir Hoy
Soporta un sistema inmune saludable
Impulso de energia natural
Aumenta la micro flora saludable en el intestino
Literalmente significa sentirse bien en turco
Ayuda a reducir los antojos de comida chatarra
Soporta sistema digestivo saludable
Soporta los movimientos intestinales regulares
Contiene altas cantidades de minerales
El kefir es una proteina completa
Es abundante en triptofano, que es relajante para el sistema nervioso
Contiene una gran cantidad de calcio y magnesio, que son de apoyo a un sistema nervioso sano
Los ricos en enzimas que ayudan a digerir la comida
Contiene altas cantidades de proteinas
Es muy abundante y muy bueno para la perdida de peso
Si usted ha tomado antibioticos kefir ayudara a repoblar su tracto digestivo con bacterias saludables
Kefir contribuye a, mejora, y estabiliza los microorganismos de los intestinos.
Kefir realidad puede colonizar el tracto digestivo con bacterias beneficiosas adicionales; yogur solo alimenta las bacterias buenas que ya tiene en su tracto digestivo
Kefir ha sido consumida por las personas con SIDA, el sindrome de fatiga cronica, el cancer y el herpes.
Kefir se ha sabido para ayudar a las personas con trastornos del sueño, el TDAH y depresion.
Ayuda a reducir la flatulencia
Las madres lactantes que beben kefir ayuda compatibles con el sistema inmunologico de los bebes lactantes
El kefir es tambien rica en vitamina B-12, vitamina K y biotina.
Especialmente inocuos y nutritivos para los niños
Beber kefir ayuda a digerir otros alimentos. Tener problemas para digerir que t-bone steak? Bebe un poco de kefir antes y despues. (No tengo experiencia personal con esto!)
Hay mas de 400 especies de bacterias que viven en nuestro tracto digestivo, es importante mantener las buenas bacterias saludables a desplazar a las bacterias malas, beber kefir ayudara inmensamente con esta
Kefir contiene acido lactico, lo cual es bueno para la piel sana
El kefir tiene propiedades anti-envejecimiento y anti-inflamatorios propiedades
Se puede ayudar a perder peso, ya que es una gran fuente de proteinas y te mantiene satisfecho por mas tiempo sin calorias vacias.
Una porcion (1 taza / 135 calorias) de kefir le proporcionara el 30% de su valor diario de calcio y proteinas
El kefir ayuda a prevenir infecciones como el crecimiento excesivo de levadura
El kefir es util con infecciones del tracto urinario
Por el poco tiempo que dedica a hacer kefir a cosechar enormes beneficios
Hay 8-11 gramos de proteina por taza de kefir
proporciona el 25% de la cantidad diaria de vitamina D que necesita
Aunque kefir esta hecho de leche el proceso de convertirlo en el kefir elimina casi por completo la lactosa. A menudo los que tienen problemas con la lactosa puede manejar kefir
Kefir hecho en casa puede tener un maximo de 50 cepas de bacterias beneficiosas en ella en lugar de solo 3 cepas, o menos, de las bacterias en el yogur
Kefir actua como un antibiotico natural debido al hecho de que impide el crecimiento de bacterias dañinas
Beber kefir ayuda a equilibrar el nivel de azucar en la sangre y puede ser util para las personas con desequilibrios de azucar en sangre.
Se ha sabido para ayudar a las personas con diarrea y sindrome de intestino permeable
Kefir contiene gran cantidad de fosforo, que es el segundo mineral mas abundante en nuestro cuerpo
Kefir te da energia!
Ayuda a desintoxicar el cuerpo
Kefir potable puede ayudar a su cuerpo a combatir las alergias
Esto ayuda al cuerpo a deshacerse de candida
Soporta una presion arterial saludable
Soporta un cerebro sano
Apoya las articulaciones sanas
Kefir se come azucar extra en su cuerpo
Kefir esta lleno de aminoacidos
Es delicioso y versatil.