Sandwich relleno de queso y jamon de york, humedecido en una mezcla de huevo y kefir de leche, y fritos en cantidad a…mas
Ingredientes
10 lonchas jamon de york
5 lonchas tranchetes (queso)
10 rebanadaspan de molde sin corteza
2huevos
200 mlkefir de leche
Abundante aceite de oliva para freir +
Pasos
Rellenar las lonchas de pan con el jamon y el queso. Cortar en triangulo.
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Batir los huevos.
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Añadir el kefir y batir hasta integrar los dos ingredientes.
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Tiene que quedar la mezcla blanquecina.
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Freir en abundante aceite caliente por los dos lados y retirar a una fuente con papel absorbente.
+
Servir en caliente o frio.