Informan que el mayor consumo de productos lácteos se realiza durante la edad preescolar y escolar. EL INFORMADOR / ARCHIVO Nopales, un excelente apoyo en la nutrición familiar Dieta mediterránea…
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Investigadores argentinos emplean métodos científicos para mejorar la calidad de los quesos y su producción: la relevancia de su aporte radica en que la Argentina está en la lista de…
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Científicos de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), en colaboración con expertos del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos, en Buenos Aires, Argentina, buscan hacer uso de…
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Los búlgaros tienen la capacidad de «secuestrar» metales pesados que se encuentran en el suelo mediante un proceso llamado biorremediación, el cual los científicos optimizaron con un método fotónico. Esta…
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