Leche: Oveja Tipo: Pasta semi dura, corteza de parafina Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo 6 meses Aspereza: Media Vino: Venta d’Aubert o Dionus ambos (D.O. Bajo Aragón) País de origen:… Leer más »
La Denominación: a excepción de las variedades de queso que tengan norma específica que utilizarán la denominación prevista, será «Queso». Tipo de leche Empleada: Los quesos que no tengan una… Leer más »
