Genética de Bacterias LácticasEn un estudio publicado en el Proceedings of the National Academy se obtuvieron y compararon la secuencia genética de 9 bacterias lácticas principales. Según la Universidad Davis…
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Lista basada en las de http://lynnescountrykitchen.net/kitchen/cheese.html , http://www.lowell.edu/users/grundy/cheese.html y otros ABERDEEN CROWDIE Queso no madurado, parecido al queso blanco grumoso. Hecho en Inglaterra y Escocia. Puede contener semillas de alcaravea….
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LOS QUESOS MAS IMPORTANTES DEL MUNDO ABERDEEN CROWDIE: Queso no madurado, parecido al queso blanco grumosos. Elaborado en Escocia y en Inglaterra y podría contener semillitas de alcaravea- Es el…
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