Leche: Oveja Tipo: Pasta semi dura, corteza florecida impregnada de aceite de oliva Materia Grasa: 40% Maduración: Entre 5 y 6 meses Aspereza: Media Vino: Atrium Cabernet Sauvignon (D.O. Penedés)…
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En España no suele ser lo habitual pero hay países donde utilizan la mantequilla para freir. Ambas son grasas y aportan el mismo número de calorías, la diferencia está en…
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