La bebida obtenida de la soja, también llamada jugo de soja y erróneamente leche de soja, tiene una composición totalmente distinta a la leche de vaca y posee ventajas así…
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En una conclusión alentadora para los consumidores preocupados por la presencia de antibióticos en la leche, un nuevo estudio de la Administración de Alimentos y Medicamentos reveló pocas evidencias de…
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Ingredientes para Helado casero 2 Cuchara sopera de Azúcar 1 Taza de Leche ½ Cuchara sopera de Vainilla 6 Cuchara sopera de Sal de roca 1 Unidades de Bolsa plástica…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida cubierta con granos de pimienta Materia Grasa: 45% Maduración: 3 semanas Aspereza: Media picante Vino: Costières de Nîmes (Garnacha, Clairette) País de origen:…
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Aquí os dejo una tarta con Dulce de leche y tres chocolates, que hizo mi nuera Elena, quedó deliciosa, a mi que el d…más Ingredientes 1 bolsabocaditos de Mercadona, (bizcochos…
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Yogotherm es una incubadora que funciona sin electricidad. Su funcionamiento consiste en mantener la temperatura de su interior aislando térmicamente su contenido de la temperatura ambiente exterior. Yogotherm tiene capacidad…
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Recibimos varias consultas sobre este tema, pero hemos visto que a veces no se tiene bien en claro a que se refiere. No es lo mismo un helado bajo en…
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Leche: Vaca Tipo: Semi-blando, corteza lavada pegajosa y anaranjada Materia Grasa: 60% Maduración: 3 meses Aspereza: De suave a media Vino: Burgundy tinto País de origen: Noruega Región: Diversas regiones…
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Ingredientes 300 gharina 0000 100 gazúcar 200 gmanteca 1limón (ralladura) 1huevo dulce de leche repostero + Pasos Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. + Perfumar con…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi-dura, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 4 y 8 semanas Aspereza: Media Vino: Minervois o Faugères País de origen: Francia Región: Languedoc-Rosellón-Mediodía-Pirineos Notas: El…
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