Archivo por meses: marzo 2016

Blau de Sora

Leche: Cabra Tipo: Pasta semi-blanda, corteza natural Materia Grasa: 55% Maduración: 2 meses Aspereza: Media Vino: Ricahembra Generoso Dulce Solera (D.O. Condado de Huelva) País de origen: España Región: Cataluña… Leer más »

YOGUR DE COCO

Raciones: 7 yogures de 210 ml. Ingredientes: – 1 litro de leche (entera o semidesnatada) – 2 ó 3 cucharadas colmadas de leche en polvo – fermento (125 ml. de… Leer más »

YOGUR DE SOJA

Un auténtico yogur de leche de soja, muy cuajado y suave, una autentica delicia. Para elaborar yogur de soja tenemos que tener en cuenta que la leche de soja no… Leer más »