La leche es un alimento no saludable que es no natural para el cuerpo humano. Todo el mundo tiene una intolerancia de algún tipo de la leche. Pero algunas personas…
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Para la nutrición depurativa, son alimentos que no están diseñados para nuestro organismo. Sin embargo, hay opiniones contrarias. Hace muchos años las harinas tienen mala prensa y también los lácteos,…
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La alergia a las proteínas de la leche es una enfermedad caracterizada por una respuesta exagerada del sistema inmunitario (defensas) a las proteínas de la leche, principalmente a la betalactoglobulina…
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Pacientes y colegas nos preguntan frecuentemente por qué nosotros -médicos y nutricionistas que nos dedicamos a la medicina biorreguladora- muchas veces no recomendamos la leche y sus productos derivados. Las…
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Importancia de los lácteos para el crecimiento de los niños ¡No permita que el estilo de vida agitado de hoy en día impacte la salud de sus hijos en la…
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Los resultados de los primeros estudios clínicos realizados sobre un amplio grupo de personas confirman una noticia positiva: sería posible combatir, a fuerza de yogurt prebiótico a las bacterias que…
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Resumen Este texto completo es la transcripción editada y revisada de una conferencia dictada en el XXII Curso de Avances en Gastroenterología, Trastornos Digestivos Funcionales, organizado por la Sociedad Chilena…
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Vitaminas En la leche se encuentran casi todas las vitaminas. No obstante todas se pueden obtener en dosis más que suficientes con una alimentación equilibrada y sin lácteos: Las vitaminas…
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lecheSin duda alguna, la leche contiene muchos nutrientes que ayudan al desarrollo de tu cuerpo. Desde pequeños tomamos leche, para crecer con huesos fuertes y sanos, además de que aporta…
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Los premios World Dairy Innovation 2015, celebrados en Ãmsterdam, han reconocido como finalista al Mejor Ingrediente para Lácteos a una mezcla de fitoesteroles microencapsulados que se puede utilizar en leche,…
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