Respuesta a tus dudas. Si esta es la primera vez que escuchás hablar de alergia a la proteína de leche de vaca en los lactantes, es probable que tengas un…
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Tradicionalmente, en el mundo de la pediatría se ha pensado que la leche humana es un medio estéril, sin actividad microbiana. Los niños incorporarían a su organismo las primeras bacterias,…
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La calidad de la imagen obtenida en una tomografía cardíaca puede mejorar tras la ingestión de un helado, según un estudio presentado en el VIII Congreso de la Federación Mundial…
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Gabriela Grigioni, coordinadora técnica del proyecto y especialista del Instituto de Tecnología en Alimentos del INTA, señaló que se trata de un producto logrado a partir de la tecnología desarrollada…
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Ingerir las cantidades que recomiendan los expertos en salud y nutrición con respecto a la leche o derivados lácteos, donde en muchas ocasiones se recomienda un consumo mayor sobre productos…
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El ensayo clínico se realizó con suplementos, y no con alimentos, por lo que se requieren de otros estudios que examinen el efecto de varias dietas proteicas Proteína de Soja…
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La importancia del consumo de lácteos reside en que es la principal fuente de calcio de alta biodisponibilidad, es decir, es el calcio de los alimentos que mejor absorbe nuestro…
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Seguramente la que nos hacemos hoy es una de las preguntas que no encuentran respuesta en tu alacena. A veces, las marcas no hacen referencia al contenido de grasa del…
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Cuando las grandes empresas pueden perder dinero tratando de detener la información sea transferida a la opinión pública. La relación entre los productos lácteos y el acné es tener un…
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Algunos «gurús» del fitness y la pérdida de peso sugieren quitar del menú a la leche y sus derivados por su supuesto daño a la salud. Una nutricionista advierte sobre…
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