Tradicionalmente, en el mundo de la pediatría se ha pensado que la leche humana es un medio estéril, sin actividad microbiana. Los niños incorporarían a su organismo las primeras bacterias,… Leer más »
La leche de cada especie animal contiene un equilibrio de nutrientes específicos para el desarrollo de esa especie. La leche humana es muy suave y fácil de digerir, con proteínas… Leer más »
Como parte de una dieta equilibrada, la leche y los productos lácteos pueden ser una fuente importante de energía alimentaria, proteínas y grasas. Pero, algunos datos científicos sugieren que el… Leer más »
