Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza lavada Materia Grasa: 45% Maduración: 120 días Aspereza: Suave Vino: Giro Sol Vinho Verde (D.O. Vinho Verde) País de origen: Portugal Región: Centro (antigua…
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quesos de oveja El queso es uno de los alimentos indispensables en nuestra dieta por todos los beneficios que nos aporta. Pero dentro de los diferentes tipos de quesos que…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 72% Maduración: Mínimo 40 días Aspereza: Suave Vino: Weinbach Riesling Cuvée Theo (D.O. Alsacia) País de origen: Suiza Región: Berna Notas:…
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Al inaugurar la categoría de yogurt caramelos masticables, Riclan lanza al mercado My Toffe, caramelo de yogur griego relleno de fresa, con sabor inigualable y sorprendente textura. Después de identificar…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta dura, corteza natural, ahumado Materia Grasa: 45% Maduración: De 6 y 9 meses Aspereza: Media Vino: Chianti, Sancerre o Cabernet Merlot Shiraz País de origen: Gran…
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Si el queso de rallar esta muy blando sera muy dificultosa la tarea de rallarlo, pero con este simple truco podremos hacerlo. En ocasiones se nos suele dificultar la tarea…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza lavada Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 3 y 4 semanas Aspereza: Media a fuerte Vino: Pinot Noir, Cool Climate Shiraz o Sparkling Red País…
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Cecilia Westbrook, una estudiante de post doctorado de la Universidad de Wisconsin, decidió crear yogurt con….. su flujo vaginal. ¿Te animarías a probarlo? 1. La bacteria común entre el yogurt…
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Leche: Vaca Denominación de Origen: desde 1976 y 1996 UE Tipo: Duro, cocido, prensado, corteza natural cepillada Materia Grasa: 48% Maduración: Un mínimo de 6 meses hasta 2 años Aspereza:…
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El queso más caro del mundo está elaborado con leche de burra de los Balcanes. Se llama Pule y está elaborado con leche de burra, y además de gozar de…
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